Deliciosas galletas para una tarde de te!
INGREDIENTES
- 2 Tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 barras de mantequilla sin sal
- 3/4 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de semillas variadas
PREPARACION
Precalentamos el horno a 180 grados
Sacamos nuestra bandeja para galletas y le colocamos parchment paper o papel encerado.
En un bol cernimos la harina junto con la sal y el polvo de hornear, reservamos.
Bate el azúcar y la mantequilla hasta que este cremosa, pálida y haya aumentado su tamaño. Agregamos la vainilla y los huevos uno a uno.
En porciones pequeñas añadimos la harina hasta tener una masa húmeda pero uniforme
Agregamos la mitad de las semillas variadas y dejamos una parte para colocar sobre la galleta antes de hornear.
Con una cuchara para helados tomamos porciones y la colocamos sobre la bandeja, aplastamos un poco y agregamos unas cuantas pasas o trocitos de cranberry para que se vean mas lindas cuando esten horneadas.
Llevamos al horno por 10 o 12 minutos o hasta que esten doraditas, dejamos refrescar sobre una rejilla y listas para comer
La puedes guardar herméticamente en un envase donde no le entre aire, para que se mantengan frescas y crujientes por 20-30 días