Mostrando entradas con la etiqueta Helados. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Helados. Mostrar todas las entradas

HELADO DE MANGO Y YOGURT

Un helado delicioso para refrescar un día caluroso, bajo en calorías , que manera mas saludable de disfrutar un helado.

 DSCN7244

INGREDIENTES

1 Mango

1 taza de yogurt natural probiótico o de vainilla

1/3 agua

4 cucharadas de miel de abeja

PREPARACION

Pela y corta el mango en trozos

DSCN7195

Lleva a la licuadora con el agua y 2 cucharadas de miel.

Licua, pasa por un colador y reserva el jugo

Endulza el yogurt natural con las 2 cucharadas de miel restante

DSCN7197

Usa envases para helados (si no tienes, puedes usar el mismo envase en el que viene el yogurt)

Agrega un poco del zumo de mango, luego una parte de yogurt y nuevamente mango.

Colocamos palitos y llevamos al congelador por 6 horas o de un día para otro.

Desmoldamos sumergiendo el envase en agua caliente por 30 segundos.

listo para disfrutar.

 

DSCN7243

PALETAS DE MARGARITA

 

DSCN6917

Una forma divertida y muy diferente de degustar una margarita. Vi esta idea en Pinterest y me encanto, procedi hacer mi Strawberry Margarita, quedaron geniales, pero cuidado con la cantidad de alcohol, pues se pueden embriagar con una sola paleta.

INGREDIENTES

  • 10 Fresas grandes
  • Zumo de 3 limones
  • 1/4 o 1/2 taza de tequila
  • 1 taza de agua
  • 5 cucharadas de azucar

PREPARACION

  1. lleva a la licuadora todos los ingredientes.
  2. llena los envases para helado
  3. refrigera de 2 a 4 horas
  4. sirve expolvoreando la punta de la paleta con azucar.
DSCN6918

HELADOS DE YOGURT

DSCN6692

Esta idea la vi en un blog (que ahora mismo no recuerdo el nombre) y me encanto, yo soy enferma con los yogures y con los helados de yogurt, pero nunca me imagine que podía hacerlos en casa.

Desde que vi esta receta en la pagina, salí corriendo a mi cocina, saque de mi nevera 2 yogurt activia de fresas con fibra y me prepare para hacerlos a ver que tal quedaban. (La curiosidad mato al gato)

Saque mis palitos para depilar (no estaban usados) los inserte dentro de las cajitas de yogurt y los lleve al congelador.

DSCN6678

En la tarde ya estaba ansiosa de tomar mi merienda, saque mis cubitos de yogurt, lo introduje en un vaso con agua caliente por 30 segundos y listo, salieron rápido y perfectos.

DSCN6685DSCN6687

Les cuento que para mi fue una delicia y una tremenda experiencia. Puedes usar el tipo de yogurt de tu preferencia y conseguir en el súper palitos para helados.

 DSCN6690

Yo seguiré haciendo estos deliciosos helados de yogurt y sorprenderé a mis amigos y familiares.

Hasta la proxima!

TARTA HELADA DE CHOCOLATE

 

INGREDIENTES

Para el bizcochueloP1130465

4 huevos separadas la claras de las yemas

1/3 taza de azúcar

1/2 taza de harina blanca

Para el relleno

2 tipos de helados de chocolate de tu gusto

use 1 cookies and cream y 1 chocolate Swril

Para el tope

chocolate rallado

fresas para decorar

PREPARACION

Coloca en un bol las claras con la mitad del azúcar y bate hasta que este a punto de nieve, o sea hasta que haga picos.

P1130403

En otro bol coloca las yemas con la otra mitad del azúcar hasta que este cremosa, duplique su cantidad y se vea pálida.

P1130405

Une ambas preparaciones y con una espátula mueve sin dejar que las claras bajen. agrega la harina poco a poco y mezcla con movimientos envolventes.

P1130407P1130408

coloca en un molde para galletas y esparce la mezcla o en 3 moldes redondos sobre papel film engrasado para poder desprender cuando este listo.

P1130411

Lleva al horno solo por 10 minutos a 250 grados o hasta que lo toques y este firme a tu tacto. si decidiste un molde para galletas has círculos del mismo tamaño del molde que usaras para hacer el postre y usaste moldes redondo pues mucho mas fácil.

elige un molde desprendible o desmoldable para mas facilidad al sacar el postre.

coloca el primer circulo en el molde, luego el primer helado. Seguido colocamos el otro circulo seguido del otro tipo de helado, tapamos con el ultimo circulo y llevamos al frezer por 2 horas mínimos.

 P1130414P1130415

P1130416P1130417

Saca del molde, espolvorea con el chocolate rallado y decora con fresas. Es tiempo de servir antes de que se nos derrita en la mesa…. mejor que se derrita en nuestra boca…P1130421P1130432

Les aseguro que quedo delicioso tengo algunos testigos que degustaron una porción y quedaron súper contentos.

P1130445

P1130443

COPA DE HELADO CON MANGO

 

Este es un postre fresco, rápido y no apto para l@s que se resisten al azúcar. Me encanta pues usamos frutas, en este caso el mango que contiene vitamina C, y utilizamos aceites necesarios para nuestro cuerpo que se encuentra en las avellanas o almendras.

 

INGREDIENTESP1090032

Helado de avellanas

un mango

avellanas

crema batida

chispas de chocolate para decorar.

Cherrys para decorar

 

PREPARACION

En una copa para helado, también puedes usar una de margarita o martinis, coloca en el fondo trozos de mango.

P1090024

Luego agregamos 2 bolas de helados de avellana

P1090025

Esparcimos avellanas sobre el helado, colocamos la crema batida, mas trozos de mango y algunas chipas de chocolate para decorar.

P1090030

Mas fácil, IMPOSIBLE