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ESCOCIA, REINO UNIDO

Estuve ausente estas semanas, ya que estuve visitando las ciudades de Aberdeen, Inverness y Edimburgo en Escocia, Reino Unido.

Participe en un concurso que tenia Johnnie Walker y me lo gane!!!! oh si dichosa yo!!! nunca me había sacado un premio, esta es la primera vez que salgo agraciada y de que manera. El viaje fue estupendo y todo lo que conocí fue fabuloso.

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En Aberdeen nos hospedamos en Drummuir Castle, un castillo magnifico con bastante historia, recuerdos, buena comida y por supuesto excelente whisky disponible las 24 horas para el consumo de todos.

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Aquí aprendí a bailar la danza de las espadas, que es el baile tipico de escocia, conocí su música interpretada principalmente por la gaita, así como también por el uso de violines y acordeón.

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Tuvimos un excelente menú con los platos típicos de escocia encabezado por el haggis (Consiste en una morcilla de carne de cordero y otras carnes y que se sirve tradicionalmente con neeps and tatties, puré de colinabo y patatas) Salmón, carne de venado y un sin numero de postres realizado a base de frutas y chocolates

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En lo que concierne al whisky visitamos la fabrica de Cardhu, donde se obtiene el corazón del Wisky Black Label, aqui pudimos ver la elaboración del whisky, catar las diferentes gamas de Johnnie Walker y visitar los espacios de la casa donde se encuentran fotografías de sus fundadores, las primera botellas de johnnie hasta las actuales, etc, fue una experiencia inolvidable.

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También fuimos a la destilería de dalwhinnie, donde pudimos observar el proceso de la elaboración del whisky Buchanan’s y hacer una cata combinada con los chocolates que se hicieron para la Boda Real de William y Kate, fue asombroso el descubrir nuevos sabores y la intensidad del whisky alternándolo con un delicioso chocolate.

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En la ciudad de Inverness nos quedamos en un hotel espectacular con una gastronomía exquisita, tuvimos la oportunidad de subirnos a un crucero sobre el lago ness, para descubrir el misterio del mounstro del lago, llamado nessi por sus habitantes, hicimos una parada en el Uquhart castle y conocimos por qué esta en ruinas, cosa que no les contare para que vayan ustedes mismos y lo descubran.

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Nuestra ultima parada fue en edimburgo, grandiosa ciudad, quede enamorada y con deseos de volver algún día, paseamos toda la tarde por sus alrededores, caminamos desde la parte vieja hasta la parte nueva de la ciudad, y visitamos el castillo de edimburgo.

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Termínanos el día en un maravilloso restaurant al lado de nuestro lujoso hotel misonni con suculenta variedad de platos!!!

 

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Esto solo fue un pedacito de una experiencia inolvidable y una oportunidad grandiosa que me brindo Johnnie Walker……

LONDRES, INGLATERRA

 

Nuestra visita a Londres fue espectacular, quede enamorada, me impacto la antigüedad de sus edificios con lo moderno de su gente, su historia y cultura, algo que te cautiva desde que llegas.

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Para ir a Londres necesitas visa, ya que no forman parte de la Unión Europea, lo mejor es ir desde París o Bélgica y puedes hacerlo a través de tren, ferry o en vuelos económicos como ryanair o easyjet.

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Si eres un viajero con presupuesto limitado te recomiendo los pequeños hoteles o hostales de la zona de King cross, esta céntrico y tienes una de las principales estaciones de metro de esta ciudad St. Pacras Station súper cerca, con la que te puedes mover a todos lados. Si eres un viajero con alto presupuesto te recomiendo la zona de Oxford, los alrededores de Hide Park y la zona de trafalgar Square.

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Para comer hay diversidad desde comida hindú, china, americana como la típica comida londinense, que claro es de las primeras que debes comer y la consigues a buenos precios en los Pub, también puedes encontrar muchas ofertas para hamburguesas o los típicos chips and fish al 2x1 o en algún combo

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El desayuno típico aunque me impacto un poco al verlo es súper deliciosos, esta lleno de grasas y proteínas que te ayudan a aguantar todo un día de caminatas en la ciudad, esta compuesta por frijoles blancos, jamón, salchicha, tomate, huevo,tostadas, bien rico, a la vez ofrecen el típico desayuno americano y continental.

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Lo mejor de Londres a parte de sus maravillosos museos, monumentos y lugares de diversión son los lugares nocturnos, bares, discos, pub, se pasa súper rico, hay música variada, conoces muchas personas es algo increíble y algo que tiene Londres es la cantidad de cerveza local e importada, no la pudimos probar todas, pero la que probamos eran deliciosas.

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Si eres un viajero ya entrado en etapas de cero disco, jaja, puedes pasear por sus plazas, parques o tomar un bote por el rio tamesis para ver la ciudad iluminada de noche. Pues te cuento que es totalmente diferente la forma de percibir el Big Ben o el Londo Eye de dia y de noche.

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El London Eye es algo que no debes dejar de hacer, esta abierto tanto de día como de noche, pero yo recomiendo tomarlo de día para poder ver toda la ciudad y lo más temprano posible pues se hacen unas filas inmensas e interminables. Cuando sales de ahí puedes pararte en el acuario esta justo a lado y si tienes hijos te van a amar.

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Para el transporte usamos una tarjeta para turista que la puedes adquirir en una estación de tren por los días que te quedares y tienes pase ilimitado para moverte, creo que el ellos salieron perdiendo con nosotros pues la aprovechamos al máximo y la usamos para movernos a todos lados. De todos modos no dejes de montarte en los antiguos buses rojos de dos pisos y mucho menos de tirarte una foto en una caseta telefónica. Otra opción si tienes poco tiempo y quieres conocer lo más que puedas, compra 1 pase de 24 horas en los buses turístico de 2 pisos, puedes usar sightseeing, the original tour o bigbustour, se paran en todos los lugares de interés y puedes bajarte y subirte cuantas veces quieras, es lo mejor para conocer Londres en 1 día.

NO DEJES DE VISITAR: el mercado de pulgas de camden, la plaza de convent garden, el londo eye, el acuario, zoologico, the tower of london, el cambio de guardia, trafalgar square y la zona de picadilly circus y el palacio de buckingham

Me gusto tanto que pienso volver pronto! espero que les haya gustado y cuando les toque vacaciones piensen en este destino!

 

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COSTA RICA

Que hermosa es Costa Rica, me encanto, su turismo es 100% ecológico y aventurero.

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Costa Rica es una tierra de volcanes, bosques húmedos y nubosos, enormes cataratas y ríos caudalosos. tiene actividades como el rafting, windsurf, buceo, kayaking, pesca deportiva y surf

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Puede visitar los cafetaleros, donde se prepara el café para exportar y para consumo nacional, tienen muchas variedades y llega hasta el gourmet.

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En mi estadía puede comer sus platos típicos, comprar chocolates, quesos, fresa, yogurt y caramelos. La comida "tica" no es muy condimentada, está constituida a base de arroz, frijoles, maíz, verduras, carne, pollo o pescado y suele servirse con tortillas de maíz.

las comidas típicas mas vistas son el exquisito bizcocho elaborado con harina de maíz, pan casero, las tortillas compañeras de un sin fin de platos como: la sopa de mondongo, de albóndigas, la olla de carne, picadillo de papa, de chayote, arracache, plátano verde, guisos, frijoles molidos etc.,  el famoso arroz con pollo, guacho, jardinero y el sencillo arroz blanco o con achiote. Los gallitos de fríjol molido, chicharrón de cerdo y  chorizo.

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Y claro así como probé muchos de sus platos típicos y compre mucho de sus productos me tome una deliciosa cerveza Imperial.

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Disfrute mucho mi viaje, y espero volver pronto

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